ケジャン

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【食レポ】新世界百貨店で生蟹の醤油漬け(ケジャン)を食べよう!

朝鮮料理の代表格でもあるケジャン(生のワタリガニを塩、漬け込みダレに漬けて熟成させた料理)は韓国旅行で楽しみたい料理のひとつです。ソウルにもケジャンのお店はたくさんありますが、この記事ではソウルの新世界百貨店本店にあるKeunkiwajip...