黒公鶏風味餐庁

台湾・彰化県花壇郷の山側にある「黒公鶏風味餐庁（黑公雞風味餐廳）」で食事をしてきました。看板料理は店名どおり鶏料理。大きな円卓に土鶏、鶏スープ、青菜、麺類、豆腐料理などを並べて、数人で取り分けながら食べるタイプの台湾ローカル食堂です。この記...